Ces cuves en acier inoxydable et de capacité réduite, généralement 3-5-10-15 hl, sont montées sur un châssis tubulaire qui les rend palettisables et gerbables de façon provisoire ou fixe. Elles ont été conçues pour contenir les stocks des cuves de plus grande capacité et faciliter leur déplacement avec des chariots élévateurs. Il peut s’agir de simples conteneurs ou même de microvinificateurs destinés à la vinification. Possédant les mêmes caractéristiques qu’une cuve de fermentation de plus grande capacité (ceinture de froid pour le contrôle de la température de fermentation, porte au ras du fond, vannes de vidange totale et de tirage au clair, robinet dégustateur, piquage azote, etc.), le microvinificateur est la solution idéale pour les petites entreprises ou pour réaliser des tests de fermentation sur de petites quantités.
Les caractéristiques structurelles de cette cuve vous permettent de créer des compositions uniques, colorées et personnalisées. Vous pouvez ainsi réaliser des cloisons aux effets esthétiques incomparables.
La possibilité de superposer les cuves gerbables permet de transférer le produit entre les différentes citernes en utilisant la force de gravité et, donc, sans l’aide de pompes.
Le châssis robuste simplifie la manutention des cuves et permet de les déplacer même lorsqu’elles sont pleines.
La petite taille de la cuve vous permet d’expérimenter de nouvelles techniques de production et d’éviter les gaspillages
Lors des années de plus forte production, ces petites cuves peuvent s’avérer vos plus grandes alliées, permettant ainsi le stockage ou la vinification des surplus de production.
Si vous souhaitez créer des quantités minimales de produit aux caractéristiques distinctives, cette cuve de vinification vous permettra d’isoler une petite quantité de produit destiné à se démarquer de tous les autres.
Ces cuves horizontales en acier inoxydable sont montées sur des structures du même matériau pour en faciliter le transport sur camion ou plate-forme. Pré percées, elles peuvent être chargées à vide sur le véhicule à l’aide d’un chariot élévateur.
Elles peuvent être personnalisées avec tous les accessoires dont une cuve classique est dotée, tels que les vannes de vidange totale et de tirage au clair, les trappes, les niveaux, etc.
La structure des cuves permet de les déplacer facilement et rapidement d’un véhicule à l’autre.
Grâce à ces cuves, vous avez la possibilité de déplacer votre produit avec vos propres véhicules.
La structure des cuves permet de les déplacer facilement et rapidement d’un véhicule à l’autre.