Cuve Cylindrique
Tous les autres en ont découlé.
La structure du cylindre permet d’atteindre la meilleure efficacité constructive, le meilleur rapport coût-capacité et sa solidité permet d’amener la capacité du réservoir à des quantités incomparables par rapport aux autres formes.
La circularité de la structure permet également d’installer beaucoup plus d’accessoires que les autres formes à l’intérieur du réservoir.
SMART TANKS
AUTOMATISATION TOTALE
L’obtention d’une intégration homme-machine plus efficace est possible. Réduisez le nombre d’heures-homme grâce aux cycles automatiques de : remontage, arrosage, renversement et décuvage.
LE CONTRÔLE AU BOUT DE VOS DOIGTS
Contrôle des opérations de vinification directement sur votre téléphone portable, en temps réel.
LA FLEXIBILITÉ DU LIEU DE TRAVAIL
LA PROPRETÉ DONT VOUS AVIEZ BESOIN
Tous les accessoires qui peuvent être utilisés dans la cuve sont faciles à démonter et de la plus haute qualité.
SUBLIMATION DU VIN
Le système de renversement du chapeau de marc facilite l’extraction des substances colorantes et tanniques du vin.
LE FOND LE PLUS ADAPTÉ À VOS BESOINS
Nos cuves de vinification vous apportent différentes solutions pour optimiser l’utilisation de votre conteneur : fonds plats, coniques, bombés ou diffuseurs.
FOCUS CUVE DE VINIFICATION
Elle peut être fabriquée pour la vinification en rouge ou, avec l’ajout de certains accessoires, pour la vinification en blanc. La cuve de vinification peut être combinée avec différents systèmes de remontage : automatique avec pompe embarquée ou uniquement avec canne de remontage, tous deux comportant un asperseur par inertie à deux bras, ou motorisé. Les éventuelles ceintures de froid permettent le contrôle continu de la température et de la vinification du produit.
La cuve peut être équipée d’un système de décuvage mécanisé (VSM).
Le raclage des marcs est réalisé à l’aide d’un système mécanisé qui, grâce à une pale rotative installée au fond de la cuve en acier inoxydable, dirige le marc vers la trappe au ras du fond pour faciliter le décuvage. Des pales rotatives peuvent également être positionnées au centre des cuves pour favoriser la rupture et le renversement du chapeau de marc.
L’ESPACE EST VOTRE ALLIÉ
DIMENSIONS ILLIMITÉES
Nos produits répondent à tous vos besoins dimensionnels. Nos réalisations peuvent aller des cuves de plus de 8 000 hl à la simple cuve de 100 litres.
NOUS POUVONS LES FABRIQUER CHEZ VOUS
Pour des solutions complexes et difficilement transportables, nous sommes équipés pour réaliser les produits directement sur le lieu d’installation final.
NE LIMITEZ PAS VOS BESOINS
La forme de votre site de production n’est pas une limite pour nous. Votre produit a une valeur inestimable et vous devez pouvoir le stocker. Nous fabriquons des cuves de toutes formes et dimensions.
OPTIMISATION DE LA HAUTEUR
Bien souvent, les espaces des sites de production ne permettent pas de créer de nombreuses batteries de cuves. La solution consiste à exploiter la hauteur.
N’ARRÊTEZ PAS DE CONSTRUIRE
PRENEZ-EN UNE AVEC LA FORCE DE DEUX
Le fait d’avoir deux cuves superposées ne restreint pas leur utilisation. Chaque compartiment peut être utilisé pour différents produits et équipé de différents accessoires et pièces mécaniques.
DÔMES ET FONDS SANS CONTACT
Le fait d’avoir deux cuves superposées ne restreint pas leur utilisation. Chaque compartiment peut être utilisé pour différents produits et équipé de différents accessoires et pièces mécaniques.
LA GRAVITÉ SIMPLIFIE VOTRE TRAVAIL
Deux compartiments superposés qui travaillent de façon complémentaire sur le même produit peuvent tirer parti du traitement par gravité, évitant ainsi l’utilisation d’équipements mécaniques supplémentaires.
CHAPEAU FLOTTANT
ÉVITE LES FRAIS SECONDAIRES
Le positionnement de ces cuves dans votre cuverie permet d’éviter l’installation de systèmes d’injection de gaz inertes.
LES BRAS MUSCLÉS DONT VOUS AVIEZ BESOIN
La construction robuste des bras, accompagnée d’un treuil solide, facilite de mouvement des chapeaux flottants, même sur les cuves de grande capacité.
UNIQUEMENT LES ARÔMES QUI SE DÉGAGENT DE VOTRE PRODUIT
La hauteur variable du chapeau permet d’éviter l’injection de gaz inertes tout en empêchant l’oxydation du vin.
